Eat me: Summer Salad

Ein Lebensmittel, das in meinem Kühlschrank nie fehlen darf? Salat! Ich liebe Salat, ob als Beilage oder als Hauptgericht – Salat geht einfach immer. Im Sommer muss der Salat jedoch Platz machen für Früchte. Wieso nicht beides zusammen verspeisen? Einer meiner aktuellen Lieblingssalat ist Salat mit Erdbeeren und Mozzarella. Fruchtig, frisch – genau das Richtige […]

Eat me: Low Carb Quarkfladen

Das Brötchen am morgen, unverzichtbar? Für viele schon, für jeden der bei seinem Essen auf einen geringen Kohlehydrat-Anteil achtet ein absolutes No-Go. Seit Anfang des Jahres achte ich vermehrt auf meine Ernährung, da komme auch ich um Low-Carb nicht rum. Aber wieso auch nicht, schließlich gibt es zahlreiche gute und leckere Rezepte die diese Ernährung […]

Rezept Tipp: Mango Orangen Shake

Neues Jahr, neues Spiel: Frau H. ernährt sich mal wieder gesund. Dazu gehören viel Obst und Gemüse in verschiedenen Formen- eben auch flüssig. Eins meiner aktuellen Lieblingsrezepte möchte ich gern mit Euch teilen, ein Mango-Orangen Shake. Geht sehr schnell, macht lange satt und ist nicht nur gesund, sondern wirklich lecker: Zutaten für einen Liter: – […]

Rezept Tipp: Schoko-Rosen Cupcakes

Backen ist eine spezielle Sachen für mich, es gelingt mir nur wenn ich wirklich Lust drauf habe. Meine liebste Schwester hingegen hat immer Lust auf Backen und kann dies auch großartig. Dabei kommen so tolle Sachen wie diese “Schoko-Rosen Cupcakes” raus, von denen ich unbedingt das Rezept mit Euch teilen muss. Guten Appetit! Teig: 100g Butter […]

Frühlingssalat

Habe diesen Salat in einem mexikanischen Restaurant in Zürich gegessen und liebe ihn seitdem. Da der Frühling nun ja langsam kommt und ich finde das der Salat nach Frühling schmeckt möchte ich das Rezept mit euch teilen. Vor allem weil er verdammt einfach ist und super lecker schmeckt. Was ihr braucht (Menge abhängig von der […]